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筋肉に効くピーナッツバターの作り方は?ボディービルダーが高カロリー(栄養)のピーナツバターを食べる理由

筋肉に効くピーナッツバターの作り方は?ボディービルダーが高カロリー(栄養)のピーナツバターを食べる理由

ピーナッツバターと聞けば、栄養はあるけど高カロリーで太ってしまうイメージがありますよね。

しかし、海外のボディビルダーは好んで無糖ピーナッツバターを食べているし、ダイエット効果も期待できるんです。

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この記事を読めば、トップボディビルダーが筋トレ時にピーナツバターを食べる納得の理由とピーナッツバターに隠された真の実力が分かりますよ。

ぜひ最後まで読んでくださいね。

このページで分かること

  • 食事に気を使うボディービルダーがなぜピーナッツバターを食べるのか?
  • ピーナッツ バター(無糖)栄養とカロリー
  • 簡単に作れるピーナッツバター(無糖)を作り方(レシピ)
  • 市販の人気おすすめピーナッツバター(無塩)ランキング
  • ピーナッツ バターのアレンジ料理

目次

なぜ高カロリーなピーナッツバター(無糖)をボディービルダーは食べるのか?

なぜ高カロリーなピーナッツバター(無糖)をボディービルダーは食べるのか?

海外のボディビルダーがなぜ高カロリーなピーナッツバター(無糖)を食べるのかというと、ピーナッツバターに含まれるタンパク質が非常に多いからというのが一番大きな理由です。

数字にすると、メーカーにもよりますが100グラム当たりのピーナッツバターに「22~25グラムのタンパク質」が入っています。

パンにスプーン一杯の少量のバターを塗るだけで7グラム~8グラムのタンパク質を気軽に摂れてしまうのでボディビルダーには欠かせない存在なんです。

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ピーナッツバターは、少量で効率的にタンパク質が摂れるんだね。

ピーナッツバター(無糖)栄養とカロリー

海外のボディビルダーが食べる無糖のピーナッツバターは、「ナチュラルピーナッツバター」と呼ばれ、原料のピーナッツと少量の塩だけが入っており砂糖はゼロが一般的。

メーカーによって異なりますが、100グラム当たりの栄養は以下のようになります。

100グラム当たりの無糖ピーナッツ
カロリー約600キロカロリー
タンパク質約25グラム
脂質約49グラム
炭水化物約20グラム

こうしてみると、タンパク質は多いですが高カロリーで脂質が高めですね。

しかし、この脂質は「一価不飽和脂肪」と呼ばれるもので、血液中のコレステロール値を下げる働きがあり、安心して食べることができます。

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不飽和脂肪酸については、厚生労働省でも効果が実証されています。

一価不飽和脂肪酸でよく知られているオレイン酸はオリーブ油に多く含まれ、血液中のLDLコレステロールを下げる効果があります。

引用:不飽和脂肪酸 | e-ヘルスネット(厚生労働省)

減量期のビルダーがごぞって食べる理由

減量期のビルダーは脂質の高い料理を食べないように気を付けますが、脂質を制限しすぎると体に不調をもたらします。そこで、ピーナッツバターで足りない脂質を補給しているんです。

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ピーナッツバターで足りない栄養を補っているんだね!

また、ピーナッツバターは自宅で簡単に作れてしまうんです。

次は、無糖ピーナッツバターの作り方を見ていきましょう。

筋肉に効くピーナッツバター(無糖)の作り方(レシピ)

無糖ピーナッツバターの作り方は超簡単。

step
1
空を向いた落花生を用意します。

 

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2
ミキサーで粘りが出るまでひたすら混ぜます。

 

step
3
油分が出たら完成

混ぜることで落花生から油分が出てピーナッツバターが完成します。

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超簡単!

皮をむいた落花生をミキサーにかけるだけでおいしいピーナッツバターが完成します。

パンに付けて食べてもいいし、甘くないので料理に使うこともできますよ。

出来上がった無糖ピーナッツは、冷蔵庫で1か月くらい保管できます。

国産の無糖ピーナッツバターを作りたい人は千葉県産落花生がおすすめ

千葉県は落花生の生産量日本ナンバーワン。

千葉県産の落花生は糖度が高く、作られたピーナッツバターは無糖でも落花生が持つ自然な甘みでたいへん美味しいです。

国産の落花生は質が良い分値段が高いのですが、以下の遠藤ピーナツさんの落花生は、1kgで1350円という農家直販だからできる価格でおすすめ。

▼千葉県産の落花生のおすすめはこちら

作るのが面倒、時間がないという方は次の市販の人気ピーナッツバターを参考にしてくださいね。

市販の人気なピーナッツバター(無糖)ランキング

otonamens編集部が厳選した無糖ピーナッツバターランキング!

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海外から国産まで幅広く網羅しました。

人気ピーナッツバター(無糖)ランキング6位:スマッカーズ ナチュラルクリーミー ピーナッツバター340g

市販の人気なピーナッツバター(無糖)ランキング6位:スマッカーズ ナチュラルクリーミー ピーナッツバター340g

100年以上の歴史を持つスマッカーズ社が、昔ながらの製法で作った砂糖・食塩不使用のピーナッツ100%のバター。

ピーナッツ本来の味が引き立っておいしいです♪

人気ピーナッツバター(無糖)ランキング5位:ホールアース オーガニック 100%ピーナッツバター(スムース) 227g

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無糖・乳化剤・安定剤を一切使用していません。

よくかき混ぜてから食べると、ピーナッツ本来のほのかな甘みがするオーガーニックピーナッツバター。

製造元のホールアースは、1967年創業の世界的なオーガニックフードカンパニーです。

人気ピーナッツバター(無糖)ランキング4位:三育フーズ ピーナッツバター 150g

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無添加・乳化剤・無塩・無糖のピーナッツバター。

自然の風味そのままのおいしいピーナッツパター、安心の日本製です。

三育フーズ ピーナッツバター 150g

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441円(05/28 09:38時点)
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人気ピーナッツバター(無糖)ランキング3位:千葉豆乃華 ピーナッツペースト 砂糖不使用 150g

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糖度の高い千葉県産の落花生だけで作った無糖ピーナッツペースト。

もちろん、添加物不使用。

パンに塗るだけでなく、ハチミツと一緒に色んな調味料と一緒に使っても絶品です。

千葉豆乃華 ピーナッツペースト 砂糖不使用 150g

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人気ピーナッツバター(無糖)ランキング2位:アリサン ピーナッツバタークランチ 454g

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ピーナッツの粒が残った「クランチー」タイプのピーナッツバター。

他のピーナッツバターとは一線を画す「味」と「香り」で値段も高め。

非常に審査が厳しいアメリカ農務省(USDA)のオーガニックプログラムの認定を受けているので安心です。

アリサン ピーナッツバタークランチ 454g

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人気ピーナッツバター(無糖)ランキング1位:MaraNathaオーガニック・ピーナッツバタークランチー(無加糖)

市販の人気なピーナッツバター(無糖)ランキング1位:MaraNathaオーガニック・ピーナッツバタークランチー(無加糖)

ピーナッツの触感が残る「クランチー」タイプのピーナッツバター。

ピーナッツと海塩だけで作られているので、ほのかな甘みにほんのり塩味で一度食べると止まらなくなります。

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購入するときは金額の下の「10%割引コード」を入力してくださいね。

MaraNathaオーガニック・ピーナッツバタークランチー (454 g) (無加糖)

966円(税込)
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成城石井の無糖ピーナッツバターのコスパが最強

ランキング外にはなりますが、コスパだけで考えると成城石井のピーナッツバターが最強。

成城石井は2019年4月に「ルパレルズの無糖ピーナッツバター」を発売しました。

原料のピーナッツはすべてインド産。

なにより、400グラムで259円というコスパの良さに驚きです。

>>成城石井公式サイトはこちら

ピーナッツ バター無糖カルディ

コーヒーと輸入食品のお店カルディで無糖ピーナッツバターを探しましたが、現在のところでは置いていないようです。

>>kaldi(カルディ)公式サイトはこちら

ピーナッツ バター無糖スキッピー

有名なスキッピーのピーナッツバターには無糖タイプはありませんでした。

アメリカでは、ナチュラルピーナッツバターとして販売されているものもありましたが、成分を見てみると砂糖が入っています。

筋トレにおすすめということを書いている人がいますが、上記の無糖・無添加のピーナッツバターなどと比べると添加物が多くあまりおすすめはできません。

ピーナッツバターのアレンジ料理

甘くない無糖のピーナッツバターは、色んな料理にアレンジできます。

その中でも、ピーナッツバターで作ったドレッシングは絶品!

詳しい作り方を記載します。

ピーナッツ バター ドレッシング

ドレッシング材料

  • ピーナッツバター大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 純米酢小さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • しょうゆ小さじ半分
  • マヨネーズ(お好みで調整)小さじ1

上記の材料をすべて混ぜます♪

スティック野菜や葉物野菜のドレッシングに最適です。

筋肉の強い味方オートミールピーナッツバタークッキー

筋肉の強い味方オートミールピーナッツバタークッキー

クックパッド:https://cookpad.com/recipe/281610

オートミールピーナッツバタークッキー

  • ピーナツバター 150グラム
  • 砂糖 30グラム
  • 卵1個
  • オートミール 60グラム
  • 白ゴマ(好みで)5グラム

オートミールにピーナッツバターを加えたヘルシーなクッキーです。糖質が気になる人は砂糖の量を減らしましょう。

三大栄養素をバランスよく含んでいるオートミールは、トレーニング時には欠かせない食材、そこにピーナッツバターを加えることで不飽和脂肪酸を摂取することができます。

ピーナッツバターはやっぱり手作りが安全・安心【まとめ】

ピーナッツバターはやっぱり手作りが安全・安心【まとめ】

トップボディビルダーがピーナッツバターを積極的に摂る理由は以下の通りです。

  • 気軽にタンパク質を摂取できる
  • 「一価不飽和脂肪」がコレステロール値を下げる

手作りピーナッツバターはピーナッツをミキサーで混ぜるだけで簡単にできるのでおすすめ。

自分で作るのが面倒な人や時間がない人は、こちらのページに記載している無糖ピーナッツバターを参考にしてくださいね。

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